Cravo da Índia

* Macis

* Canela em pó e em pau

* Anis - Estrelado

* Coentro em grão, seco e moído

* Mostarda preta e branca

* Pimenta da Jamaica = Parecida com a pimenta síria, com um aroma muito agradável, sabor suave e exótico, ideal para substituir a pimenta do reino ou para quem não gosta de alimentos muito picantes.