"ILHAS" OU PONTOS DE APOIO GASTRONÔMICOS

È necessário ter os menus descritivos/cardápios neste tipo de serviço de buffet, é preciso informar aos convidados as opções que serão servidas, pois crianças estão cada vez mais presentes em festas de casamento, têm os convidados vegetarianos, os alérgicos à frutos do mar, ao leite, ao glúten, etc.
Não deixe seu convidado perdido perguntando a festa inteira ao garçom o que está sendo servido naquele momento: quando seu convidado tem conhecimento do que será servido fica mais fácil para que ele mesmo faça suas escolhas!