Tapioca com ovo mexido e queijo golda

Ingredientes
03 colheres (sopa) de goma de tapioca (pronta para o preparo)
01 ovo mexido

100 gramas de queijo Golda
Azeite a gosto

Modo de preparo

Coloque a goma de tapioca em uma frigideira e prepare como se fosse uma panqueca. Em seguida, prepare o ovo mexido,misture com o queijo gouda, que será o recheio. Coloque na tapioca, regue com o azeite e dobre-a ao meio.